十一月二十二日下午两点，高等研究院在L4开展了名为“生活大咖啡你莫属”的咖啡自制品鉴活动，邀请了多名老师参加本次体验活动。

经由主持人介绍本次活动之后，学院请来了咖啡师辛得胜老师为大家介绍咖啡的历史、种类以及相关的基本知识，让大家自制手冲咖啡有了更多的了解。

接下来辛老师亲自动手示范如何冲煮一杯优质的手冲咖啡，同时由工作人员给各位老师分发咖啡豆与咖啡粉来感受咖啡独特的香气与魅力。

（老师们了解咖啡的品种以及风味）

（由工作人员带来咖啡冲煮的示范）

接下来，各位老师分成不同小组，每个人亲手冲煮一壶手冲咖啡，亲身体验咖啡冲煮的魅力，品鉴冲煮咖啡的独特风味。

（老师们冲煮咖啡的照片集合）

（老师们品尝自己冲煮的手冲咖啡）

最后，工作人员根据冲煮咖啡时的各项表现，对老师们冲出的咖啡进行评分，最后由学院副院长、学院工会主席李猛老师为评分较高的几位老师进行了颁奖。

至此，本次自制咖啡品鉴活动圆满结束。