2019年11月5日,“第四届深圳食品安全论坛”在深圳开幕。深圳大学高等研究院院长、深圳大学食品产业创新发展研究院院长、国际食品科学院院士、中国食品科学技术学会保健食品分会常务副理事长兼秘书长陈峰教授出席了本次会议并受邀作大会主旨报告。
陈峰院长报告的主题为“保健食品产业的高质量发展与安全性保障”。报告深入浅出地介绍了保健食品在食品产业中的重要地位及在“健康中国行动”的重要角色,剖析了中国保健食品市场面临的机遇与挑战,并高屋建瓴地为政府提出“加大保健食品基础研究投入、利用区块链技术保障食品安全和改进适合新形势的保健食品管理法律法规”的建议。
此次论坛由深圳市食品药品安全委员会和深圳市市场监督管理局主办,深圳市标准技术研究院和深圳标准促进会承办。本次论坛邀请了来自国际粮农组织、国际食品法典委员会、欧洲食品安全局、德国农业部、荷兰农业部等外国专家及国家市场监督管理总局、农村农业部等部委领导以及高校和企业代表,旨在将食品安全和服务相结合,促进食品安全各个利益相关方向从广度和深度上进行食品安全风险交流,推进食品安全风险交流的良性互动,及时回应社会关切,增强监管的公信力和消费者的信心。国家市场监督管理总局副局长孙梅君、深圳市副市长黄敏参加论坛并致辞。